山东尤旺食品有限公司

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公司始终遵循“诚信、务实、专业、创新”的理念，坚持“高起点、高标准、高质量、高效益”的工作方针，积极引进人才和技术，走质量兴企之路

冷鲜肉

它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低

冷鲜肉

在规定的保质期内色泽鲜艳，肌红蛋白不会褐变，此与热鲜肉无异，且肉质更为柔软。因其在低温下逐渐成熟，某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累，使冷鲜肉的风味明显改善。

冷鲜肉

对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃℃范围内的

冷鲜肉

冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，在适宜温度下，使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化和成熟这一过程，肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。

冷鲜肉

品尤旺食品 · 享健康生活

山东尤旺食品有限公司拥有两条自动屠宰流水线，日宰生猪1000余头，我公司严格按照国家标准和要求，宰前宰后都经过严格检疫来保证产品质量。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场规模化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用现代技术改造传统肉食加工产业，建立起了达到标准的全国生产线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的